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Gomas de Manga


Qual é a criança que resiste a gomas? E estas são saudáveis! Quando eu disse aos meus filhos que destas podiam comer à vontade, nem queriam acreditar!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de ágar-ágar
- 1 manga bem madura
- 1/2 chávena de água
- 3 colheres de geleia de arroz (ou mel, ou stévia...)

Comece por descascar a manga. Retire o caroço e triture a polpa. 
Ferve a água e junte o ágar-ágar. Deixe a ferver em lume brando durante cerca de 5 min.
Acrescente a polpa da manga e a geleia de arroz.
Coloque em forminhas de silicone e leve ao frigorífico pelo menos uma hora.
Retire e polvilhe com coco!





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