Mais um creme mas desta vez de legumes! Tem uma alface murcha e não sabe o que fazer dela? Esta receita é para si! Ingredientes: - 1 couve-flor grande - 1 alface - 2 chávenas de grão de bico cozido - 2 dentes de alho - 1 cebola - 1 fio de azeite - Sal q.b. Coloque os legumes (menos o alho) num tacho e cubra de água. Deixe cozinhar durante 20 a 30 min. Tempere com sal e junte os alhos. Triture tudo e sirva com um fio de azeite e sementes de linhaça!
Qual a pergunta que ouço várias vezes por dia? Essa mesma: mamã, o que vamos comer? Os meus pequenos glutões de 2 e 5 anos acordam a querer saber a ementa do dia (e muitas vezes da semana)! O que vale é que eu gosto de cozinhar e irei partilhar aqui as nossas receitas: saudáveis (quase sempre), simples e saborosas para toda a família!