Mamã, o que vamos comer?

 Há dias em que nos apetece pecar. Hoje foi um dia destes. Gelado numa chávena, a fingir que é um cházinho ;) Ingredientes: - 3 pacotes de natas  - 1 lata de leite condensado - 1/2 tablete de chocolate negro - Essência de baunilha a gosto  Coloque as natas no congelador durante 1h. Retire-as e bate-as até duplicarem de volume. Acrescente o leite condensado e a baunilha continuando a bater sempre. Rale o chocolate ou corte-o aos bocados e junte ao preparado. Leve ao congelador por 3h.

Gelado fresquinho para nos despedirmos do verão. Nutritivo, cheio de vitaminas e (quase) saudável.   Ingredientes: - Polpa de 2 abacates maduros - Sumo de 2 limões - 100 g de pistácios naturais sem casca - 200 ml de leite (ou bebida vegetal) - Meia lata de leite condensado  - 1 colher de sopa de essência de baunilha Bater tudo na liquidificadora e já está! Dicas: guarde uns pistácios picados para polvilhar o gelado. Se quiser substituir o leite condensado, experimente com dois iogurtes gregos e adoce com geleia de agave.

Não tem um aspeto refrescante? Uma espécie de Calipo caseiro de chá de frutos vermelhos e fruta (neste caso, morangos). Ingredientes: - uma saqueta de chá de frutos vermelhos - fruta a gosto - 2 colheres de stévia (ou mel, ou geleia de arroz) Fazer o chá (deixar em infusão algum tempo). Deitar nas formas. Atenção para não encher, de forma a caber a fruta. Acrescentar fruta a gosto. E levar ao congelador!

Com este calor só apetece comer coisas fresquinhas... Vai um gelado de cerejas? Dizem que se deve comer fruta da época... Ora vamos lá! Ingredientes: - 500 g de cerejas descaroçadas - 2 gemas de ovo - 250 g de iogurte grego (ou 250 ml natas) - 2 colheres de sopa de mel É daquelas receitas muito fáceis: meter tudo na liquidificadora e bater! Divide em formas para gelado e coloque no congelador pelo menos 3 horas. Sugestão: pode dividir o preparado em dois e com uma parte fazer uma versão para adultos ao acrescentar 2 cálices de ginginha!

Duas versões: uma como corta sabores, a outra como sobremesa ou lanche Um gelado, duas versões: uma para adultos, outra para crianças. - Mamã, o que vamos comer ao lanche?  - Gelado filhote (sim, mas sem rum! ;)) Ingredientes: - 500g de iogurte grego - 70g de coco - Gengibre a gosto (pus bastante e não se notava muito o sabor) - Rum (opcional) Colocar todos os ingredientes na liquidificadora e bater durante 5 min. Depois coloque o preparado na máquina de gelados e deixe-a trabalhar até obter a consistência de gelado. Se não tiver máquina para fazer gelados, coloque o preparado num recipiente e ponha no congelador. Só terá de ter o cuidado de o retirar algum tempo antes de servir. Sugestão: Sirva como lanche às crianças (em vez do iogurte) ou como digestivo ou corta sabores (entre dois pratos) aos adultos num copo com um pouco de rum.

- Mamã, o que há de fruta hoje? - Gelado! - Yeah! Boa! Hoje, celebra-se o dia da criança! E nada melhor do que celebrar esse dia com um gelado, que ainda por cima é saudável e rápido de fazer! Bem, só há um pequeno pormenor. Ter bananas congeladas no congelador. Ou morangos. Ou os dois ;) Tudo a postos... Preparados? Go! Ingredientes: - 2 bananas maduras - Morangos (pelo menos 250g) O importante é ter pelo menos uma destas frutas congeladas. Depois é meter tudo no processador e triturar até obter a consistência do gelado! A banana dá-lhe cremosidade e fica uma delícia!