Uma bela maneira de comer fruta e iogurte numa só sobremesa. Saudável, fácil de fazer e delicioso! Ingredientes: - 2 mangas bem maduras - 6 folhas de gelatina - 1 iogurte grego Coloque a gelatina a demolhar em água fria, durante 10 minutos. Escorra-a e leve-a a derreter em banho-maria ou no microondas. Coloque a polpa de manga numa taça e junte-lhe o iogurte. Triture com a varinha mágica. Incorpore a gelatina derretida e mexa bem. Passe uma forma a seu gosto por água fria e encha-a com o preparado. Leve ao frio até solidificar (3 a 4 horas). Antes de servir, mergulhe a forma em água quente, desenforme e sirva decorado a gosto.
Qual a pergunta que ouço várias vezes por dia? Essa mesma: mamã, o que vamos comer? Os meus pequenos glutões de 2 e 5 anos acordam a querer saber a ementa do dia (e muitas vezes da semana)! O que vale é que eu gosto de cozinhar e irei partilhar aqui as nossas receitas: saudáveis (quase sempre), simples e saborosas para toda a família!