Uma colher de chá de sementes de chia por dia nem sabes o bem que te fazia. Ômega 3, cálcio, cálcio, proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Eis um superalimento antioxidante, nutricional e económico. Podem juntar a chia a saladas ou iogurtes, fazer bolos ou pudins, que é o que eu vos trago hoje. Ingredientes: - 6 colheres (de chá) de chia - 1 copo de leite ou bebida vegetal (costumo fazer com leite de aveia ou de arroz) Juntar a chia ao copo de leite, misturar bem e colocar no frigorífico. O ideal é fazer de véspera. Sugestão de recheio: - Banana esmagada com canela (foto) - Hortelã picada com coco (foto) - Fruta fresca - Compotas - Espelta tufada - Granola
Qual a pergunta que ouço várias vezes por dia? Essa mesma: mamã, o que vamos comer? Os meus pequenos glutões de 2 e 5 anos acordam a querer saber a ementa do dia (e muitas vezes da semana)! O que vale é que eu gosto de cozinhar e irei partilhar aqui as nossas receitas: saudáveis (quase sempre), simples e saborosas para toda a família!