Mamã, o que vamos comer?

Fácil de fazer. Fácil de levar. Fácil de comer. Nutritivo, saudável e saciante. Só boas razões para experimentar estas barras de cereais e frutos secos! Ingredientes: - 200g de tâmaras - 2 maçãs pequenas - 50 g de cajus - 100g de amêndoa (inteira ou em farinha) - 50 g de nozes - 2 colheres de chá de linhaça - 1 chávena de farelo de aveia - 1 colher de sopa de canela - 2 colheres de chá de óleo de coco - Raspa de um quadrado de chocolate preto No robot de cozinha, triture as tâmaras com o óleo, a maçã e a canela. Depois junte os restantes ingredientes (amêndoas, cajus, nozes, linhaça e aveia) e volte a triturar um pouco. Num tabuleiro de ir ao forno, forrado a papel vegetal, disponha o preparado e, com a ajuda de uma colher, aperte bem a mistura. Polvilhe com o chocolate e mais um pouco de aveia. Enforne até ficar dourado a 180 graus. Retire do forno e deixe arrefecer.  Por fim, corte com a ajuda de uma faca. Dica: Guarde num frasco bem fechado para prolo...