Creme de Couve-flor e Alface

Mais um creme mas desta vez de legumes! Tem uma alface murcha e não sabe o que fazer dela? Esta receita é para si!

Ingredientes:
- 1 couve-flor grande
- 1 alface
- 2 chávenas de grão de bico cozido
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 fio de azeite
- Sal q.b.

Coloque os legumes (menos o alho) num tacho e cubra de água. Deixe cozinhar durante 20 a 30 min.

Tempere com sal e junte os alhos.

Triture tudo e sirva com um fio de azeite e sementes de linhaça!

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